Saona Torrent, Restauracja śródziemnomorska w Torrent, Hiszpania.
Saona Torrent to restauracja śródziemnomorska w Torrent oferująca różnorodne menu od potraw tradycyjnych po współczesne interpretacje kuchni regionalnej. Kuchnia dostosowuje się do różnych potrzeb dietetycznych, w tym opcje wegańskie.
Restauracja powstała jako część sieci Grupo Saona, przyczyniając się do wzrostu oferty gastronomicznej w regionie metropolitalnym Valencji. Ekspansja opierała się na zrównoważonych praktykach żywieniowych.
Kuchnia korzysta z regionalnych składników z okolic Valencji i pracuje bezpośrednio z lokalnymi producentami. Ten związek z rolnikami kształtuje to, co pojawia się na stole każdego dnia.
Restauracja mieści się przy Carrer de la Comare Pilar Martí i otwiera w dwóch serwisach: lunch od 13:00 do 16:30 i kolacja od 20:00 do 23:00. W weekendy godziny pracy są przedłużone do północy.
Restauracja przygotowuje specjalne menu podczas Fallas, głównego festiwalu regionu w marcu, zawierające dania celebrujące tę valencjańską tradycję. Te ograniczone oferty pojawiają się tylko podczas tygodni obchodów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
