Sonny's BBQ, Restauracja barbecue w Lee Vista, Orlando, Stany Zjednoczone.
Sonny's BBQ to restauracja barbecue w Orlando, gdzie mięso jest powoli wędzone na dębowym drewnie i podawane z regionalnymi dodatkami oraz domowymi sosami. Lokal mieści się w wolnostojącym budynku z miejscami siedzącymi dla grup o różnej liczebności.
Restauracja została założona na Florydzie w 1968 roku i od tamtej pory stosuje te same metody wędzenia charakterystyczne dla amerykańskiego Południa. Na przestrzeni dekad stała się stałym punktem na kulinarnej mapie Orlando.
Sonny's BBQ pielęgnuje tradycje południowoamerykańskiego grilla, serwując dania takie jak pulled pork, żeberka w stylu St. Louis i krojony brisket z domowymi sosami. Sosy stawiane są na stole, by każdy gość mógł doprawić swój talerz według własnego smaku.
Restauracja oferuje obsługę na miejscu, zamówienia na wynos oraz catering. Warto sprawdzić godziny otwarcia z wyprzedzeniem, bo lokal zazwyczaj się zapełnia w południe i wczesnym wieczorem.
Sonny's BBQ prowadzi program o nazwie Random Acts of BBQ, w ramach którego przekazuje darmowe posiłki osobom, które zrobiły coś dobrego dla swojej społeczności. Każdy może zgłosić kandydaturę, dzięki czemu lokalni mieszkańcy mogą być docenieni za pośrednictwem restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
