Cajun Seafood, Restauracja i targ rybny w Treme, Stany Zjednoczone
Cajun Seafood to restauracja i targ rybny w Nowym Orleanie, gdzie serwowane są gotowe dania i sprzedawane świeże owoce morza przy ladzie. Otwarte lady chłodnicze prezentują dzienny połów, a kuchnia przygotowuje zamówienia do zjedzenia na miejscu lub na wynos.
Lokal otwarto w 1995 roku, a z czasem rozrósł się o kilka punktów w mieście. Stał się stałym elementem nowoorleańskiej sceny rybnej.
Cajun Seafood odzwierciedla to, jak mieszkańcy Nowego Orleanu jedzą na co dzień: prosto, bezpośrednio i z lokalnych składników. Dania takie jak raki, kraby i po'boys nie są tu atrakcją turystyczną, lecz codziennym jedzeniem dla miejscowych.
Rezerwacja nie jest potrzebna, a miejsce sprawdza się zarówno przy szybkim posiłku na miejscu, jak i przy zakupie świeżych owoców morza na wynos. Goście mogą wejść i wybrać bezpośrednio przy ladzie bez wcześniejszego planowania.
Goście mogą wybierać żywe owoce morza złowione w Zatoce Meksykańskiej i zlecić ich natychmiastowe przyrządzenie lub zabrać je surowe do domu. Ta możliwość wyboru bezpośrednio z żywego towaru jest rzadko spotykana w zwykłych sklepach rybnych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
