Rudy's Country Store and Bar-B-Q, Restauracja barbecue w North Austin, Stany Zjednoczone.
Rudy's Country Store and Bar-B-Q to restauracja barbecue w północnym Austin, która wędzii mięso takie jak pierś, żeberka i kielbasa przy użyciu drewna dębowego i charakterystycznych mieszanek przypraw. Klienci wybierają preferowane mięso po wadze przy kasie, gdzie personel kraje świeże porcje dla każdego zamówienia.
Biznes rozpoczął się w 1929 roku jako stacja benzynowa, warsztat naprawczy i sklep spożywczy, zanim w 1989 roku dodał barbecue do swojego menu. Ta zmiana oznaczała przejście ze sklepu wiejskiego wielofunkcyjnego na dedykowaną restaurację barbecue.
Miejsce honoruje tradycje barbecue z Teksasu, używając drewnianych dołów ogniowych i serwując klasyczne dodatki, takie jak sałatka ziemniaczana, coleslaw i pikantne fasołę pinto. Potrawy te odzwierciedlają regionalne metody gotowania przekazywane przez lokalne rodziny kucharskie.
Odwiedzający powinni być gotowi do zamawiania i płacenia przy kasie, ponieważ proces jest szybki i zaprojektowany pod kątem wydajności. Restauracja oferuje również sekcję detaliczną, gdzie możesz zabrać do domu sosy i przyprawy.
Restauracja zachowuje swoje oryginalne koncepcje sklepu wiejskiego, utrzymując sekcję detaliczną, w której klienci mogą kupować sosy i przyprawy. Ten obszar sprzedaży łączy przeszłość miejsca z jego obecną działalnością.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
