Hitchki, Współczesna restauracja w Strefie 3, Mumbai, Indie
Hitchki to nowoczesna restauracja w Strefie 3, która oferuje szeroki wybór potraw z północnych Indii, chińskich i azjatyckich wraz z własnymi przepisami biryaniego. Menu obejmuje kilka stylów kulinarnych i prezentuje zarówno tradycyjne, jak i współczesne przygotowania.
Restauracja powstała jako projekt kulinarny mający na celu na nowo interpretować tradycyjne przepisy i od tamtej pory rozszerzyła się na kilka lokalizacji w Mumbai. Jej wzrost pokazuje pragnienie udostępnienia indyjskich klasyków nowoczesnemu odbiorcy.
Restauracja łączy tradycyjne przepisy z różnych regionów Indii i przygotowuje je przy użyciu nowoczesnych technik kulinarnych, nadając znajomym potrawom nowy wygląd. Widać w sposobie przygotowania i serwowania potraw, jak szefowie kuchni na nowo interpretują klasyczne smaki, zachowując ich regionalne korzenie.
Restauracja działa w kilku lokalizacjach w Mumbai, w tym w R City Mall i Hiranandani Business Park. Czynna jest od południa do wczesnych godzin porannych, co pozwala na elastyczne czasy odwiedzania.
Restauracja regularnie organizuje tematyczne imprezy gastronomiczne, które rozszerzają doświadczenie poza codziennym jedzeniem. Te specjalne wieczory przyciągają gości, którzy szukają czegoś więcej niż zwykłego posiłku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
