築地場外市場
Zewnętrzny Targ Tsukiji to dzielnica handlowa i plac targowy w dzielnicy Chuo w Tokio, gdzie wąskie ulice są obsadzone sklepami rybymi, restauracjami i specjalistycznymi sklepami. Sprzedaje się tu świeże ryby, owoce morza, warzywa i tradycyjne japońskie składniki, takie jak suche płatki bonito i algi morskie, razem z restauracjami sushi i małymi lokalami, gdzie można jeść stojąc.
Obszar został stworzony przez zasypywanie w 17. wieku i nazwany Tsukiji. Po tym, jak Wielkie Trzęsienie Ziemi Kanto z 1923 roku zniszczyło oryginalny targ rybny w Nihonbashi, targ przeniósł się do Tsukiji w 1935 roku i stał się ważnym centrum handlowo-żywnościowym Tokio.
Nazwa Tsukiji oznacza w języku japońskim "zbudowana ziemia", odwołując się do terenu podniesionego z Zatoki Tokio wiele wieków temu. Na rynku codziennie żyje japońska kultura żywności, gdzie sprzedawcy i kupujący uczestniczą w rytuałach tradycyjnego wyboru świeżych produktów.
Rynek ożywa się około 5 lub 6 rano, z profesjonalnymi kupującymi dominującymi we wczesnych godzinach, a turystami przybywaającymi najlepiej od 9 rano. Większość sklepów zamyka się około południa, więc wczesna wizyta jest najlepsza, aby uniknąć tłomu i zobaczyć pełną ofertę.
Blisko rynku stoi świątynia Namiyoke Inari Jinja, małe sanktuarium, które według lokalnej tradycji chroni obszar przed falami i burzami. Świątynia ta ujawnia głębokie powiązanie między rynkiem a ochronnymi tradycjami, które odwiedzający mogą odkryć.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
