L'Escale, Restauracja śródziemnomorska w Anse Méjean, Tulon, Francja
L'Escale to restauracja owoców morza na tarasie z widokiem na zatokę Méjean w Tulonie, z widokami na tradycyjne chaty rybaków i Morze Śródziemne. Miejsce oferuje bezpośredni dostęp do wody i naturalne, skaliste otoczenie typowe dla tego regionu przybrzeżnego.
Miejsce było długo zamieszkane przez rybaków, którzy budowali tam drewniane i kamienne chaty i pracowali na morzu. Later rozwój przekształcił je w restaurację, która zachowuje tradycje lokalnej społeczności przybrzeżnej.
Nazwa nawiązuje do tradycyjnego miejsca zatrzymania, gdzie mieszkańcy gromadzą się, aby dzielić świeże owoce morza i widoki na zatokę jako lokalne miejsce spotkań.
Restauracja znajduje się na skalnym przedgórzu ze schodami prowadzącymi do wody, dlatego najlepiej dostać się tam pieszo. Rezerwacje mają sens, zwłaszcza jeśli odwiedzasz w szczycie sezonu lub z większymi grupami.
Menu łączy śródziemnomorskie owoce morza z nieoczekiwanymi smakami z odległych krajów, czego nie spodziewałbyś się w zwykłym przybrzeżnym restauracji. Ta kulinarna mieszanka powstała z doświadczenia szefa kuchni, który łączył różne style gotowania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
