Chevys, Restauracja meksykańska w Emeryville, Stany Zjednoczone
Chevys to meksykańska restauracja w Emeryville w Kalifornii, z otwartą kuchnią, gdzie tortille z mąki pszennej są ręcznie wyrabiane, a salsy przygotowywane świeże każdego dnia. Menu koncentruje się na mięsach grillowanych na mesquite i ręcznie robionych tortillach, które towarzyszą większości dań.
Restauracja została otwarta w 1986 roku i w kolejnych latach rozrosła się w sieć z lokalami w kilku stanach USA. Oryginalne metody gotowania zostały w dużej mierze zachowane podczas tej ekspansji.
Restauracja honoruje meksykańskie tradycje kulinarne poprzez mięso grillowane na drewnie mesquite, tortille robione ręcznie i regionalne techniki, które goście mogą obserwować.
Restauracja jest otwarta codziennie i posiada własny parking na miejscu, co ułatwia przyjazd samochodem. Obsługa w weekendy i porze lunchu oferuje inne opcje menu niż regularna wieczorna karta.
Każdy stolik otrzymuje bezpłatne chipsy tortilla i trzy świeże salsy przygotowywane każdego ranka, każda o innej ostrości i składnikach. Goście często spędzają pierwsze minuty posiłku na porównywaniu trzech sals, zanim zamówią cokolwiek innego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
