Restaurante Brel, Restauracja śródziemnomorska w El Campello, Hiszpania
Restaurante Brel to restauracja w El Campello oferująca kuchnię śródziemnomorską z wpływami międzynarodowymi. Jadalnia jest przestronna i wyposażona w otwartą kuchnię za szybą, gdzie goście mogą obserwować przygotowanie potraw.
Restauracja rozpoczęła się w 1986 roku jako mała pizzeria założona przez Rene Goossensa. Ewoluowała w 2014 roku w nowoczesne lokale gastronomiczne pod kierunkiem szefa kuchni Gregory'ego Rome'a.
Nazwa nawiązuje do belgijskiego piosenkarza Jacques'a Brela i pokazuje, jak kuchnia łączy tradycje śródziemnomorskie z wpływami międzynarodowymi z różnych tradycji kulinarnych.
Restauracja jest otwarta w poniedziałek i czwartek do niedzieli od 13:00 do 16:00 i od 20:00 do 23:00. Rezerwacje można dokonać dzwoniąc na numer 965 63 07 01.
Restauracja otrzymała uznanie Bib Gourmand, podkreślając swoją zdolność do podawania potraw wysokiej jakości w rozsądnych cenach. Połączenie świeżego makaronu, kreatywnych pizz i dań inspirowanych Azją pokazuje eksperymentalnym podejście do menu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
