Massawa Restaurant, Restauracja erytrejska w 10. dzielnicy, Francja
Massawa to eritrejska restauracja w 10. dzielnicy serwująca tradycyjne dania z Afryki Wschodniej w pomieszczeniu ozdobionym elementami kulturalnymi. Lokal, znajdujący się na rue Château-Landon, oferuje zarówno poszczególne specjalności, jak i złożone talerze kombinacyjne prezentujące kuchnię regionalną.
Restauracja nosi nazwę znaczącego miasta portowego nad Morzem Czerwonym w Eritrei i przywiozła wschodniofrykanskie tradycje kulinarne do stolicy Francji. Od czasu otwarcia utrzymuje to połączenie między dwoma regionami poprzez jedzenie.
Posiłki podawane są na dużych wspólnych talerzach z chlebem injera, zgodnie z eritrejską tradycją wspólnego jedzenia rękami zamiast zachodnim sztućcem. Takie wspólnotowe podejście tworzy przyjazną atmosferę i pozwala gościom na jednoczesne próbowanie wielu smaków.
Restauracja czynna jest wtorek-niedziela od południa do 23:00 i jest łatwo dostępna ze stacji metra Château-Landon i Louis Blanc. Miejsce bywające zatłoczone podczas godzin szczytu, dlatego przybycie wcześnie lub wieczorem pomaga uniknąć długich czekań.
Menu oferuje bebeaynetu, obszerny talerz łączący wiele potraw i dający gościom przegląd eritrejskiej gastronomii. To danie sprawdza się dobrze dla tych, którzy chcą spróbować różnych składników i metod gotowania naraz.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
