Mad Avel La Crêperie Corsaire, Bretońska naleśnikarnia w Brumath, Francja.
Mad Avel La Crêperie Corsaire to restauracja bretonska w nowoczesnym budynku przy Avenue de Strasbourg, serwująca zarówno słodkie crêpes jak i ostre galettes. Certyfikowani kuchmistrze bretońscy przygotowują wszystko tradycyjnymi metodami.
Restauracja opiera się na przepisach z Bretanii, gdzie sztuka wyrobu crêpes pochodzi ze średniowiecznych społeczności rolniczych. Te regionalne tradycje kulinarne były przez wieki zachowywane i doskonalone.
Nazwa nawiązuje do korsarzy z Saint-Malo i morskich tradycji Bretanii, które ożywają poprzez dekorację i muzykę celto-bretońską restauracji. Gości spożywają posiłki w otoczeniu oddającym hołd temu dziedzictwu morskiemu.
Restauracja jest otwarta od wtorku do niedzieli z przedłużonymi godzinami w weekendy. Rezerwacje można dokonać telefonicznie lub mailowo, co jest przydatne dla większych grup.
Desery dla dzieci są prezentowane w kształcie żaglowców i towarzyszą im pamiątkowe szklanki, które mali goście mogą zabrać do domu. Ten szczegół sprawia, że wizyty są szczególnie pamiętne dla rodzin z małymi dziećmi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
