Espeto do Sul, Restauracja rodizio brazylijska i sushi w Glória e Vera Cruz, Portugalia
Espeto do Sul to restauracja w Aveiro, która łączy brazylijske tradycje churrascarii z japońską sztuką sushi. Sala jadalniaa ma pojemność około 200 gości i prezentuje obie kuchnie w jednym doświadczeniu kulinarnym.
Restauracja otworzyła się w 2011 roku i szybko stała się punktem odniesienia dla kuchni międzynarodowej w regionie. Od tego czasu utrzymuje swoją pozycję jako pomost między dwiema odrębnymi tradycjami kulinarnymi.
Restauracja łączy tradycje brazylijskiego rodizio z japońskimi technikami kulinarnymi, oferując zarówno picanhę jak i przygotowanie sushi.
Restauracja znajduje się w centrum Aveiro i jest łatwa do znalezienia, z obsługą podzieloną na dwa odrębne okresy czasu. Odwiedzający powinni wiedzieć, że zamyka się w określone dni tygodnia.
Menu zawiera 35 różnych dań łączących brazylijskie mięsa i japońskie specjały, z opcjami dla ograniczeń żywieniowych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
