Le France 1, Restauracja na statku meteorologicznym w La Rochelle, Francja
Le France 1 to restauracja znajdujaca sie na gornym pokladzie byiego statku meteorologicznego w La Rochelle. Przebudowany statek zachowuje swoj pierwotny charakter, z waskiemi przejsciami i przestrzeniami, ktorych odbijaja jego morskie dziedzictwo i widoki na stary port.
Statek dzialal jako stacja meteorologiczna od 1958 do 1985, sledząc systemy burz atlantyckich i warunki atmosferyczne. Po zakonczeniu jego dzialalnosci pracowniczej zostal przeniesiony do La Rochelle i ostatecznie przemieniał sie w restauracje, zachowujac jego dziedzictwo morskie.
Restauracja pozyskuje swize owoce morza z lokalnego targu rybnego i laczy je z winami regionalnymi i skladnikami od pobliskich producentow. Dania odzwierciedlaja tradycje rybolowstwa, ktorymi La Rochelle jest znana.
Restauracja jest dostepna przez tylny pomost, ktorzy funkcjonuje niezaleznie od godzin otwarcia muzeum. Rezerwacje sa dostepne online i zalecane, zwlaszcza w weekendy i w zajętych sezonach.
Restauracja wyswietla panele informacyjne o zanieczyszczeniu morskim i ochronie oceanow w calych swoich przestrzeniach. Calkowicie wyeliminowal plasticke jednorazowego uzytku z jego operacji, czyniąc odpowiedzialnosc srodowiskowa widoczna dla kazdego goscia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
