Albaik, Restauracja z kurczakiem w Dżuddzie, Arabia Saudyjska
Albaik to sieć restauracji z kurczakiem z ponad 150 lokalizacjami w Arabii Saudyjskiej, która specjalizuje się w kurczaku grillowanym i smażonym przygotowanym z 18 ziołami i przyprawami. Jedzenie jest przygotowywane świeżo w każdej lokalizacji i serwowane szybko w niskich cenach.
Pierwsza restauracja otworzyła się w 1974 roku na Old Airport Road w Jeddah, założona przez Shakour Abu Ghazalah jako nowa koncepcja fast foodów. Ta oryginalna restauracja rozrosła się w dużą sieć w całej Arabii Saudyjskiej w kolejnych dziesięcioleciach.
Restauracja utworzyła specjalne punkty w Minie, aby obsługiwać tysiące pielgrzymów podczas corocznego sezonu Hadżdż, dostosowując usługi do tradycji religijnych.
Lokalizacje są łatwe do znalezienia i mają proste menu, które można szybko przeczytać i zamówić. Wiele filii jest bardzo zajętych w godzinach szczytu, dlatego odwiedzenie ich wcześniej lub później pomaga uniknąć długich czekań.
Sieć prowadzi dedykowaną dużą kuchnię w Minie specjalnie zaprojektowaną do obsługi tysięcy pielgrzymów podczas sezonu Hajdż. Ta wyspecjalizowana placówka została zbudowana do obsługi ogromnych wolumenów klientów w sposób, który większość restauracji nigdy nie musi robić.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
