Prata Wala, Restauracja indyjska w Jurong Point, Singapur
Prata Wala to indyjska restauracja w Jurong Point oferująca dania z północy i południa Indii. Menu obejmuje roti prata, biryani, thosai, kurczaka tandoori i naan, przygotowane z certyfikacją Halal i zdrowszymi alternatywami gotowania.
Restauracja otrzymała Epicurean Star Award dla Best Asian Restaurant od Restaurant Association of Singapore w 2018 roku. To uznanie ustaliło jej pozycję w singapurskiej społeczności gastronomicznej.
Nazwa podkreśla przygotowanie praty, indyjskiego chleba płaskiego, który jest centralny dla tradycji kulinarnych Południowych Indii. Ten nacisk na rzemieślniczą technikę gotowania określa, jak restauracja prezentuje się gościom.
Restauracja znajduje się w centrum handlowym Jurong Point i jest otwarta od wczesnych godzin porannych do późnych godzin nocnych. Przedłużone godziny otwarcia obsługują osoby szukające śniadania, obiadu, kolacji lub późnych posiłków.
Nazwa łączy 'Prata' z 'Wala,' terminem z języków indyjskich oznaczającym kogoś, kto specjalizuje się w konkretnym rzemiośle. Ten wybór nazwy bezpośrednio wskazuje na specjalizację restauracji w tradycyjnym przygotowaniu tego chleba.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
