Brazilian Grill, Brazylijska restauracja w Dartmouth, Stany Zjednoczone.
Brazilian Grill to restauracja grillowa w Dartmouth oferująca 16 różnych kawałków mięsa grilowanych na naturalnym węglu drzewnym i krojonych przy stole przez przeszkolony personel. Posilek obejmuje dostep do obszernego baru sałatkowego z brazylijski dodatkami i swiezymi skladnikami.
Restauracja otworzyła się w 2000 roku jako rodzinna działalność przynoszaca południowobrazylijskie metody gotowania do Massachusetts. Tradycyjne techniki przygotowania pozostają centralnym elementem jej dzialania.
Restauracja praktykuje Churrasco à Rodízio, gdzie kelnerzy krojąc mięso bezpośrednio przy stole gościa. Ten styl serwowania odzwierciedla tradycje gauchos z południowego Brazylii.
Restauracja oferuje otwarte miejsca siedzące w wiekszej jadalni, gdzie mozna obserwowac snijace pracownikow podczas jedzenia. Pomocne jest przyjscie glodnym i przeznaczenie czasu na wiele rund serwowania miesa.
Charakter restauracji wynika z otwartego ukladu, gdzie mozna widziec plomienie i czuc zapach grilowanego miesa w calej przestrzeni. To sensoryczne doswiadczenie rozniaca go od typowych zamknietych steakhouse'ow.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
