Texas Roadhouse, Restauracja amerykańska w Fairborn, Stany Zjednoczone.
Texas Roadhouse to amerykańska restauracja w Fairborn w stanie Ohio, specjalizująca się w ręcznie krojonych steakach, żeberkach i grillowanym kurczaku przygotowywanych według własnych przepisów. Lokal urządzony jest w swobodnym stylu z drewnianymi stołami i wystrojem rodem z rancza; w weekendy szybko się zapełnia.
Sieć została założona w 1993 roku w Clarksville w stanie Indiana przez Kenta Taylora, który chciał oferować dobrej jakości steki w przystępnych cenach i luźnej oprawie. Z biegiem lat rozrosła się do setek lokalizacji w całym kraju, w tym tej w Fairborn.
Podczas posiłku gra muzyka country, a pracownicy od czasu do czasu wykonują wspólne tańce line dance między stolikami. To część doświadczenia, która nadaje miejscu wyraźnie południowoamerykański charakter.
Restauracja zwykle zapełnia się w piątkowe i sobotnie wieczory, więc wpisanie się na listę oczekujących online przed przyjazdem może zaoszczędzić sporo czasu. Warto też wcześniej przejrzeć menu, bo wybór jest duży i dobrze mieć już jakiś pomysł przed zajęciem miejsca.
Każdy stek jest krojony ręcznie na miejscu przez wyszkolonego rzeźnika, co jest rzadkością w sieci restauracji tej wielkości. Dlatego porcje mogą się nieco różnić między wizytami w zależności od kroju dnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
