Generale Via Castelli, Restauracja włoska w dzielnicy Consolação, São Paulo, Brazylia.
Generale Via Castelli to restauracja włoska w dzielnicy Consolação oferująca zróżnicowane menu z domowymi makaronami, pizzami z pieca na drewno i wyborem włoskich win oraz koktajli. Kuchnia przygotowuje świeże składniki codziennie i zmienia swoje specjalności.
Restauracja wywodzi się z oryginalnej restauracji Via Castelli założonej w 1977 roku, która szybko stała się klasykiem na scenie kulinarnej São Paulo. W kolejnych dziesięcioleciach ugruntowała się jako stały element kultury gastronomicznej miasta.
Restauracja łączy tradycyjne włoskie metody kulinarne z lokalnie pozyskiwanymi brazylijski mi składnikami i serwuje duże porcje w stylu klasycznych estabelecimentos z São Paulo.
Restauracja jest otwarta w większość dni tygodnia wieczorem, z wydłużonymi godzinami w weekendy, kiedy otwiera się w południe. Warto zaplanować z wyprzedzeniem, ponieważ to popularne miejsce może się szybko zapełnić w godzinach szczytu.
Każdego wieczoru goście mogą wybierać z rotacyjnego menu domowych makaronów i sosów przygotowywanych na świeżo codziennie przez personel kuchni. Te regularnie aktualizowane kreacje dodają różnorodności do doświadczenia kulinarnego i gwarantują coś nowego przy każdej wizycie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
