SukhoTHAI, Restauracja tajska w Toronto Centre, Kanada
SukhoTHAI to tajska restauracja w centrum Toronto, specjalizująca się w daniach z północnej Tajlandii, takich jak curry, dania z makaronem i potrawy z grilla. Lokal ma nowoczesne wnętrze i może przyjąć zarówno małe, jak i większe grupy.
Restauracja otworzyła się jako małe miejsce w pobliżu St. Lawrence Market, założona przez szefową kuchni Nuit Regular, która przywiozła swoje kulinarne doświadczenie z Tajlandii. Z biegiem czasu koncepcja rozrosła się i w Toronto otworzyły się kolejne lokale.
SukhoTHAI jest ściśle związany z szefową kuchni Nuit Regular, która dorastała w północnej Tajlandii i przywiozła do Toronto receptury z kuchni swojej matki. Ten osobisty związek z regionem Chiang Mai jest wyczuwalny w wielu daniach z menu.
Restauracja przyjmuje rezerwacje, co jest szczególnie przydatne w weekendy lub dla większych grup. Dostępne są również opcja odbioru na miejscu i dostawa dla tych, którzy wolą zjeść gdzie indziej.
Szefowa kuchni Nuit Regular wydała książkę kucharską poświęconą kuchni północnej Tajlandii, sprzedawaną w restauracji, z przepisami bezpośrednio powiązanymi z daniami z menu. To rzadka okazja, by zabrać do domu kontekst właśnie zjedzonego posiłku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
