Urbano Cocina Americana, Restauracja kuchni amerykańskiej w Buenos Aires, Argentyna.
Urbano Cocina Americana zajmuje dwie kondygnacje z projektowaniem industrialnym, które zawiera odsłonięte ściany z cegły, metalowe konstrukcje i drewniane stoły rozmieszczone w całej przestrzeni. Układ łączy oba poziomy, tworząc poczucie otwartości.
Restauracja otworzyła się w 2015 roku i wprowadziła współczesną gastronomię amerykańską w Buenos Aires. Stanowiło to początek nowego podejścia do kuchni amerykańskiej w mieście.
Kuchnia łączy północnoamerykańskie techniki kulinarne z lokalnymi argentyńskimi składnikami, tworząc znane potrawy. Znajdziesz tam steaki, hamburgery i hojne dania, które odzwierciedlają obie tradycje.
Restauracja znajduje się blisko kilku linii autobusowych i akceptuje standardowe karty kredytowe. Usługa funkcjonuje od południa do północy w dni powszednie, z wydłużonymi godzinami w weekendy.
Kuchnia wykorzystuje specjalnie zbudowaną wędzarnię do przygotowywania mięsa przy użyciu tradycyjnych американских technik grillowania. Lokalne argentyńskie odmiany drewna nadają wędzonym potrawom ich charakterystyczny smak.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
