Sakhumzi Restaurant, Tradycyjna afrykańska restauracja przy ulicy Vilakazi, Soweto, Republika Południowej Afryki.
Sakhumzi Restaurant to południowoafrykańska restauracja przy Vilakazi Street w Soweto, mieszcząca się w dawnym domu rodzinnym przekształconym w przestrzeń restauracyjną. Menu skupia się na lokalnych potrawach, takich jak gulasz jagnięcy, grillowana kiełbasa i podroby, podawanych w dużych porcjach z kilkoma dodatkami.
Restauracja otworzyła się w 2001 roku, gdy właściciel przekształcił rodzinny dom w miejsce do jedzenia. Oryginalna struktura budynku została zachowana i lokal nadal przypomina zwykły dom mieszkalny.
Jedzenie podawane jest na dużych talerzach z kilkoma dodatkami, co zachęca gości do wspólnego posiłku. Ten sposób jedzenia jest typowy dla Soweto i odzwierciedla znaczenie, jakie mieszkańcy przywiązują do wspólnych posiłków.
Restauracja jest czynna dłużej w weekendy niż w tygodniu, dlatego wieczorna wizyta to dobry pomysł dla tych, którzy mają pełny plan dnia. Warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, szczególnie dla grup, ponieważ miejsce przyciąga wielu odwiedzających Soweto.
Druga lokalizacja otworzyła się przy Zoo Lake, w innej części Johannesburga, z drewnianym tarasem z widokiem na wodę. Pomimo zupełnie innego otoczenia menu i styl gotowania pozostały takie same jak w oryginalnym lokalu w Soweto.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
