Vapiano, Włoska pizzeria w City of Westminster, Wielka Brytania.
Vapiano to włoska restauracja w Westminster z kilkoma stacjami, gdzie kucharze przygotowują świeży makaron, pizzę i sałatki bezpośrednio przed klientami. Goście poruszają się między stacjami, wybierając dania przygotowane z wysokiej jakości składnikami.
Sieć powstała w Niemczech w 2002 roku, zanim otworzono tę lokalizację w Westminster, aby przynieść koncepcję otwartej kuchni do Londynu. Ekspansja oznaczała wejście marki na rynek brytyjski.
Otwarta kuchnia pozwala klientom obserwować kucharzy przygotowujących dania na każdej stacji. Ten układ tworzy atmosferę, w której goście mogą rozmawiać z personelem kuchni podczas pracy.
Otwarty układ ułatwia poruszanie się między stacjami i widoczność tego, co się przygotowuje, dzięki czemu możesz zdecydować, co chcesz zamówić. Wszystkie stacje są wyraźnie widoczne i zorganizowane, co pozwala ci wybierać potrawy we własnym tempie.
Każdy klient otrzymuje elektroniczną kartę po przybyciu, która rejestruje jego wybory na każdej stacji, a płatność jest realizowana na koniec w jednej transakcji. Podejście bezkontaktowe upraszcza całe doświadczenie posiłku od wyboru do płatności.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
