Il Cortile, Restauracja włoska w Valencii, Hiszpania
Il Cortile to włoska restauracja w Valencianie z tradycyjnie urządzonymi wnętrzami z drewnianymi meblami, widocznymi ścianami z cegły i białymi obrusami. Ciepłe oświetlenie tworzy komfortową atmosferę jadalni odzwierciedlającą klasyczną europejską gościnność.
Restauracja otworzyła się na początku lat 2000. i przyniosła autentyczne włoskie przepisy do Valenciany przekazywane przez pokolenia rodzin. To przedsiębiorstwo stanowiło punkt zwrotny w wprowadzeniu tradycyjnej włoskiej kuchni dla lokalnych gości.
Restauracja honoruje włoskie tradycje kulinarne poprzez codzienne przygotowywanie świeżego makaronu oraz wykorzystanie sezonowych składników od hiszpańskich i włoskich dostawców.
Restauracja serwuje kolację od wtorku do niedzieli z przedłużonymi godzinami w piątek i sobotę do 23:30. Jego położenie na Carrer de Borriana jest łatwe do znalezienia dla każdego, kto spaceruje po dzielnicy.
Restauracja przygotowuje wersje bez glutenu klasycznych włoskich dań, w tym pizzę i spaghetti carbonara, zachowując tradycyjne smaki. Ta uwaga na potrzeby żywieniowe pozwala większej liczbie odwiedzających cieszyć się włoską kuchnią bez ograniczeń.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
