The Brooklyn Pizzeria, Restauracja włoska przy Boulevard Beaumarchais, Paryż, Francja
The Brooklyn Pizzeria to włoska pizzeria w 11. dzielnicy, która przygotowuje pizze neapolitańskie w otwartej kuchni. Pizze są robione z pomidorów San Marzano i mozzarelli Fior di Latte, pieczone bezpośrednio przed gośćmi.
Restauracja otwarta w 11. dzielnicy w odpowiedzi na rosnące zainteresowanie autentyczną włoską kuchnią w Paryżu. Follows a metody klasyczne wyrobu pizzy neapolitańskiej przekazywanej przez pokolenia na południu Włoch.
Restauracja łączy neapolitańskie tradycje pizzy z francuskim zwyczajami stołowymi, serwując swoje kreacje z lokalnymi winami i aperitifami. Goście doświadczają tu połączenia włoskiego rzemiosła i paryskiej gościnności.
Miejsce znajduje się na Boulevard Beaumarchais i jest łatwo dostępne transportem publicznym. Spodziewaj się czasu oczekiwania w godzinach szczytu, ponieważ miejsce przyciąga regularnie duże tłumy i często wypełnia się do późnego wieczoru.
Menu zawiera pizze z zabawnymi nazwami, takimi jak Hot Like Fuck, które łączy pikantny pepperoni z kielbasą nduja, oraz Shrek in Love. Te kreacje pokazują lekki stosunek do tradycji neapolitańskiej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
