Chuy's, Restauracja tex-mex w Austin, Stany Zjednoczone.
Chuy's to restauracja Tex-Mex z wieloma lokalizacjami w Austin, oferująca szeroką gamę posiłków texańskich i meksykańskich. Kuchnia przygotowuje potrawy codziennie ze świeżych składników w swobodnej przestrzeni ozdobionej barwnymi drewnianymi rzeźbami i metalowymi pierścieniami do kół.
Restauracja została założona w 1982 roku przez Mike'a Younga i Johna Zappa w byłym barbecue na Barton Springs Road z miejscami dla około 60 gości. Ten skromny początek rozwinął się w operację wielolokalizacyjną, która istnieje dzisiaj.
Restauracja wystawia wszędzie ręcznie rzeźbione drewniane ryby i zdjęcia Elvisa, mieszając tradycje Teksasu i Meksyku. Te elementy tworzą zabawne otoczenie, które odzwierciedla charakter regionu i osobiste zainteresowania właścicieli.
Lokale otwierają się o 11:00 od niedzieli do czwartku z przedłużonymi godzinami w weekendy, a zamawianie online jest dostępne. Parking jest zwykle dostępny na każdej lokalizacji, chociaż przyjście w godzinach szczytu może wymagać cierpliwości.
Ręcznie rzeźbione drewniane ryby wiszące od sufitu różnią się w każdej lokalizacji i zostały stworzone specjalnie dla każdej przestrzeni. Te indywidualne dzieła sztuki dają każdej lokalizacji jej własny charakter i są charakterystycznym elementem, który odwiedzający często fotografują.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.