Moshi Moshi Miami Beach, Restauracja japońska w Miami Beach, Stany Zjednoczone
Moshi Moshi Miami Beach to japońska restauracja przy Washington Avenue w Miami Beach, serwująca sushi, sashimi i ramen z świeżych owoców morza. Menu obejmuje zarówno klasyczne roladki, jak i własne kreacje lokalu, z miejscami przy barze i przy stolikach.
Restauracja zaczęła jako mały bar sushi przy Washington Avenue i stopniowo rozrosła się do pełnowymiarowego lokalu z większą liczbą miejsc i szerszą kuchnią. Jej rozwój był związany z nocnym życiem Miami Beach, aż do otwarcia w godzinach wczesnoporannych.
Nazwa Moshi Moshi pochodzi od japońskiego powitania telefonicznego, co nadaje miejscu swobodny i nieoficjalny charakter. Otwarty bar przy kuchni pozwala gościom obserwować kucharzy podczas przygotowywania potraw, co sprawia, że posiłek staje się bardziej wspólnym przeżyciem.
Restauracja otwiera się w południe i zamyka o 5 rano, co sprawia, że jest odpowiednia zarówno na lunch, jak i bardzo późne kolacje. W weekendy po północy może być krótki czas oczekiwania, natomiast wieczory w dni powszednie bywają spokojniejsze.
Moshi Moshi to jedno z niewielu miejsc w Miami Beach, gdzie można zamówić świeże sushi o 4 w nocy, co sprawia, że staje się regularnym przystankiem dla pracowników restauracji kończących późne zmiany. Nie jest rzadkością spotkanie tam kucharzy i kelnerów z innych lokali w okolicy po zamknięciu ich własnych kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
