MY WOK Dijon République, Restauracja kuchni azjatyckiej przy Place de la République, Dijon, Francja
MY WOK Dijon République to restauracja kuchni azjatyckiej położona na Place de la République z otwartą kuchnią, gdzie szefowie kuchni przygotowują potrawy w wokach. Kucharze pracują ze świeżymi składnikami, makaronem, ryżem i warzywami połączonymi z sosami domowymi.
Koncepcja franczyzowa rozpoczęła się w 2007 roku i otworzyła swoją pierwszą lokalizację w Dijon w kwietnia 2008 roku, wprowadzając nowy model gastronomiczny do regionu. Ta ekspansja zaznaczyła początek wzrostu sieci.
Klienci mogą obserwować kucharzy, jak przygotowują potrawy przy użyciu tradycyjnych technik woka bezpośrednio przed ich oczami, wybierając spośród dostosowywanych kombinacji makaronu lub ryżu, białek, warzyw i charakterystycznych sosów. To podejście pozwala odwiedzającym zobaczyć dokładnie, jak przygotowywane jest ich jedzenie.
Restauracja otwiera się codziennie o 11:00 i oferuje jedzenie na wynos poprzez usługi dostawy, co czyni go wygodnym dla szybkich posiłków. Taras z około 30 miejscami siedzącymi jest dostępny do jedzenia na świeżym powietrzu.
Centralna kuchnia założona w 2017 roku przygotowuje i rozprowadza świeże składniki codziennie do wszystkich lokalizacji sieci, zapewniając spójną jakość w całej sieci. System ten utrzymuje ten sam standard składników i smaku wszędzie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
