Nellai annapoorna, Restauracja południowoindyjska w Karol Bagh, New Delhi, Indie.
Nellai Annapoorna to restauracja poludniowo-indyjska w Karol Bagh rozmieszczona na dwoch pietrach budynku komercyjnego. Serwuje autentyczne dania z regionu Tirunelveli na stalowych talerzach i lisciach bananowca.
Restauracja zostala zalozzona w latach 1990. jako jedna z pierwszych poludniowo-indyjskich placowek w Narodowym Regionie Stolecznym. Odgrywala role w wprowadzeniu kuchni Tirunelveli do Delhi.
Restauracja czci tamil-skie tradycje kulinarne poprzez r-eczne metody przygotowania i serwowanie na lisciach bananowca, odzwierciedlajac, jak kultura gastronomiczna poludniowych Indii jest doswiadczana na co dzien. Goście znajduja sztalowe kubki i punkty do mycia rak jako czesc autentycznego rytualu posilku.
Restauracja znajduje sie oko lo 500 metrow od stacji metra Karol Bagh i jest otwarta codziennie od 7 rano do 22:00. Te godziny uczyniaja ja dostepna dla gosc i przychodzacych na sniadanie i kolacje wieczorem.
Sambar jest gotowany ze specjalnymi przyprawami mielonymi w kammeniu racznej, co nadaje daniu charakterystyczny profil smaku. Restauracja zwraca uwage na jakosc skladnikow w sposoby, ktore wplywaja na smak kazdego curry.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
