Pind Balluchi, Restauracja północnoindyjska w Metro Walk Mall, Rohini Delhi, Indie
Pind Balluchi to restauracja serwujaca potrawy Polnocy Indii znajdujaca sie w centrum handlowym w Rohini. Sala jadalnia ma uklady inspirowane wiejskymi podworzami z duzym drzewem w srodku i oswietleniem z gory nasladzujacym jadanie na swiezym powietrzu.
Restauracja poczela jako jeden lokal i rosla az stala sie lancuchem z oddzialami w kilku stanach Indii. Ta ekspansja pokazuje, jak Kuchnia Polnocy Indii zyskala popularnosc daleko poza swoje regiony pochodzenia.
Przestrzen recreate zycle wsi z dekoracjami nawiazujacymi do wiejskich podworz i tradycji. Goscie doswiadczaja, jak kuchnie z Pandżabu, Himaczalu i Radżastanu przygotowuja podobne skladniki na rozne sposoby poprzez podawane dania.
Restauracja oferuje parking dla gosci i przyjmuje platnosci karta kredytowa. Zaleca sie rezerwacje z gora, szczegolnie w godzinach szczytu, aby uniknac dlugich czekaw.
Menu oferuje szerokie spektrum dan, w tym opcje wegetarianskie takie jak kotlety na bazie soczewicy i szaszlyki z warzyw obok przygotowan miesnych. Kuchnia balansuje tradycyjne przepisy z ostroznymi technikami gotowania, aby stworzyc jedzenie, ktorego jest autentyczne i dostepne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
