Chivuo's, Restauracja amerykańska w Gracia, Barcelona, Hiszpania
Chivuo's to restauracja amerykańska w dzielnicy Gracia oferująca klasyczne hamburgery z domowym chlebem i domowymi sosami w odprężonej atmosferze. Kuchnia skupia się na wysokiej jakości mięsie i wynalazczych dodatkami przygotowanymi w otwartej kuchni widocznej z sali jadalnej.
Restauracja została założona w 2014 roku przez Juana Lattuf, szefa kuchni wyszkolonego w Stanach Zjednoczonych, i rozwinęła się z pierwotnej lokalizacji w Barcelonie, aby otworzyć dodatkowe oddziały w mieście i w Madrycie.
Restauracja łączy amerykańskie tradycje fast foodowe z lokalnymi zwyczajami kulinarnym, oferując wybór rzemieślniczych piw obok domowych burgerów i różnych rodzajów kanapek.
Restauracja znajduje się blisko stacji metra Lesseps i Fontana i czynna jest codziennie od godziny 13:00 do 23:00. Informal setting ułatwia znalezienie stołu, chociaż weekendowe wieczory mogą być zatłoczone.
Każdy burger wyróżnia się charakterystyczną mieszanką wędzonych smaków i powoli gotowanych elementów mięsa, w tym specjałów takich jak wołowina nadziewana podwójnym czedarem z marmolada z bekonu. Ta pracochłonna preparacja odróżnia restaurację od typowych punktów szybkiej obsługi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
