Ristorante Costaccia, Restauracja włoska w Livigno, Włochy.
Ristorante Costaccia to dwupiętrowy lokal w Livigno z barem kanapkowym na parterze i główną jadalnią na górnym piętrze, z widokami na góry. Przestrzeń jest zaranżowana tak, aby służyć różnym typom gości, od tych szukających szybkiego posiłku do tych, którzy zostają dłużej na obiad.
Miejsce powstało jako schronisko górskie i przekształciło się w restaurację, która zachowała tradycyjne metody gotowania. Te korzenie nadal kształtują sposób, w jaki takie dania jak polenta są przygotowywane w starych gliniankach dzisiaj.
Restauracja łączy wpływy śródziemnomorskie i alpejskie w swoich daniach, takich jak makaron pappardelle z grzybami borowymi i kluski typowe dla Livigno. Menu pokazuje, jak lokalne składniki są używane w regionie górskim i jaką rolę tradycyjne jedzenie odgrywa w codziennym życiu.
Restauracja jest czynna codziennie i przyjmuje rezerwacje, które można dokonać telefonicznie lub online. Ceny są umiarkowane i lokal jest łatwo dostępny dla gości podróżujących po regionie Livigno.
Taras z grillownicą i strefą solarium umożliwia gościom jedzenie na świeżym powietrzu i smakowanie specjalnych napojów. Tam znajdziesz niezwykły napój pochodzący lokalnie, który uzupełnia typowe jedzenie górskie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
