Gilberts Chowder House, Restauracja rybna w Portland, Stany Zjednoczone
Gilbert's Chowder House to restauracja owoców morza na nabrzeżu Portland przygotowująca tradycyjne dania z Nowej Anglii. Menu oferuje zupę z małż, smażonego pstrąga morskiego, kalmary i świeże kanapki z homarem.
Restauracja została założona, aby zachować morską tradycję kulinarną Maine na nabrzeżu. Od tego czasu stało się znane miejsce, gdzie goście i mieszkańcy badają połączenie między morzem a stołem.
Miejsce ucieleśnia żywą tradycję połowów w Portland, gdzie lokalni rybacy dostarczają swoje codzienne połowy bezpośrednio do kuchni. Odwiedzający doświadczają bezpośredniego związku między morzem, społecznością rybaków i potrawami serwowanymi tutaj.
Restauracja przy Commercial Street oferuje miejsca do siedzenia wewnątrz i na zewnątrz oraz akceptuje karty kredytowe i zamówienia na wynos. Czynne jest od rana do wieczora, co umożliwia elastyczne wizyty o różnych porach dnia.
Każda miseczka zupy zawiera owoce morza złowione mniej niż 24 godziny wcześniej w Zatoce Maine. Ta świeżość opiera się na przepisach opracowanych specjalnie przez rodziny rybaków w okolicy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
