Tenuta di Santallago
Tenuta di Santallago jest restauracja gospodarstwa w poblizu Capannori, polozona miedzy Pisa a Lucca. Oferuje stoły na wolnym powietrzu, gdzie goscie nieszja tradycyjne wloskie dania i pizze otoczeni krajobrazem wiejskim.
Miejsce ma korzenie w przepisach rodzinnych przekazywanych z pokolenia na pokolenie przez wiele lat. Jego zwiazek z lokalna rolnictwem pozostal niezmieniony i nadal ksztaltuje sposób, w jaki przygotowuje sie jedzenie dzisiaj.
Restauracja utrzymuje zywe lokalne tradycje kulinarne poprzez to, co pojawia sie na stole. Posiłki odzwierciedlają kuchnie regionalna, z daniami czesto pochodzacymi z wlasnych pol gospodarstwa.
Restauracja posiada miejsca do siedzenia na otwartym powietrzu ze stolami i urzadzeniami do grillowania miesa i warzyw. Najlepszy czas na wizyte to cieplejsze miesiace, gdy pogoda pozwala na jedzenie na swiezym powietrzu, i wskazane jest sprawdzic wcześniej godziny otwarcia, poniewaz sa one rozne w zaleznosci od pory roku.
Duzo z tego, co jest serwowane, jest pieczone bezposrednio na terenie, w tym chleb i focaccia robione na swiezo. Goscie moga również kupic wino wyprodukowane na farmie, aby zabrac je do domu, dodajac kolejna warstwe do doswiadczenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
