Pizzeria Capraro, Rodzinna pizzeria w Trebisacce, Włochy.
Pizzeria Capraro to rodzinna restauracja w Trebisacce, która przygotowuje pizze z mąki mielonej na kamieniu i wysokiej jakości składników od lokalnych producentów w Kalabrze. Wykorzystuje piec na drewno i piecze każdą pizzę według tradycyjnych metod.
Restauracja została założona w 1975 roku i łączy tradycję rodzinną, która zaczęła się w Ameryce, z wpływami ze starożytnej Magna Grecji. Przez dziesięciolecia utrzymała tę więź między dwiema kulturami.
Pizzeria to miejsce, gdzie żywa jest lokalna tradycja rzemieślnicza, a goście doświadczają, jak ważne są cierpliwość i umiejętności w wyrabianiu pizzy. Tu odwiedzający obserwują pracę w piecu na drewno, gdzie każda pizza otrzymuje staranną uwagę.
Restauracja znajduje się przy Viale Nenni Pietro i otwarte jest od wtorku do niedzieli od 19:00. Zalecane jest wcześniejsze rezerwowanie, aby zapewnić sobie miejsce.
Menu łączy klasyczne włoskieStyle pizzy z nowoczesnymi kreacjami, wykorzystując sezonowe składniki wybierane ręcznie. Ta równowaga między tradycją i innowacją sprawia, że każdy posiłek staje się osobistym doświadczeniem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
