Shaburi - Puri Indah Mall, Restauracja japońska w Puri Indah Mall, Indonezja.
Shaburi w Puri Indah Mall to japoński restauracja, gdzie goście gotują cienkie plastry mięsa i warzyw w gotujących się bulionach przy indywidualnych stołach wyposażonych w płytki grzewcze. Każdy gość kontroluje własne tempo gotowania i może wybrać spośród różnych rodzajów bulionu.
Ten styl gotowania pojawił się w Japonii w latach 1950., gdy mięśniczy zaczęli serwować wołowinę w gotujących się bulionach jako nowe podejście do wspólnego jedzenia. Metoda ewoluowała ze starszych technik gotowania i stała się interaktywnym doświadczeniem, które teraz oferuje ta restauracja.
Metoda spożywania posiłków następuje według tradycyjnych japońskich zasad shabu-shabu z pięcioma różnymi zupami dashi do gotowania składników.
Sesje jedzenia są ograniczone do około dziewięćdziesięciu minut, a restauracja otwiera się codziennie od rana do wieczora. Zaplanuj wystarczająco dużo czasu, aby spokojnie cieszyć się procesem gotowania, szczególnie podczas jedzenia z większymi grupami.
Restauracja oferuje australijską wołowinę wagyu i pięć różnych zup dashi, w tym bogatą w minerały konbu i słodką sukiyaki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
