La Petite Grange

La Petite Grange to restauracja w Tournemire umieszczona w przywróconym budynku z nowoczesną jadalnią z widokiem na dolinę Doire i Château d'Anjony. Struktura zachowuje swój pierwotny charakter, podczas gdy przestrzenie wewnętrzne zostały dostosowane do współczesnej gastronomii.

Budynek przeszedł całkowitą restaurację w celu zachowania jego pierwotnej struktury i jednoczesnego spełnienia współczesnych wymagań. Prace te umożliwiły funkcjonowanie domu jako nowoczesnej restauracji przy zachowaniu charakteru historycznego.

Szefowie kuchni Olivier Cloteau i Xavier Taffart pracują z produktami regionalnymi i tworzą dania łączące klasyczne tradycje kulinarnej Francji ze współczesnymi podejściami. Ich kuchnia odzwierciedla więź z krajobrazem i lokalną produkcją.

Restauracja jest otwarta od poniedziałku do środy i w weekendy, z serwisem obiadowym od południa i obiadem do godz. 23:00. Zaleca się wcześniej sprawdzić godziny otwarcia i dokonać rezerwacji.

Restauracja otrzymała uznanie Gault&Millau z oceną 12/20 za kreatywne przygotowania lokalnych specjalności, takie jak fritier z kantalu wędzony sianem. To uznanie odzwierciedla twórczy podход zespołu do pracy z ingredients regionalnymi.

Lokalizacja: Tournemire

Adres: Le Bourg, 17 rue Edouard Marty, 15310 Tournemire, France

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Środa 12:00-23:00; Sobota 12:00-23:00; Niedziela 12:00-17:30

Telefon: +33471433926

Strona internetowa: http://lapetitegrange.fr

Współrzędne GPS: 45.05384,2.48341

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:02