Fujiya Sushi I Buffet à volonté, Restauracja japońska w Tourville-la-Rivière, Francja.
Fujiya Sushi to japoński bufet w Tourville-la-Rivière, który korzysta z automatycznego systemu taśmy transportowej do ciągłego dostarczania różnorodności sushi, sashimi i innych japońskich dań bezpośrednio do stołów gości. Jedzenie krąży nieustannie, umożliwiając klientom wybranie tego, co im się podoba w momencie, gdy przechodzi obok nich.
Restauracja otworzyła się w 2015 roku jako pierwsze japońskieBuffetowe rozwiązanie, które dotarło do Normandii, wypełniając lukę w lokalnej ofercie kulinarnej. To wprowadzenie dało mieszkańcom i odwiedzającym szansę na doświadczenie japońskiej kuchni w nowoczesny i swobodny sposób, który dotychczas nie był dostępny w regionie.
Restauracja łączy japońskie obyczaje kulinarne z francuską gościnnością, tworząc miejsce, gdzie odwiedzający doświadczają obu tradycji jednocześnie. Sposób, w jaki goście wybierają dania z paska transportowego, odzwierciedla swobodne podejście do jedzenia, gdzie każda osoba wybiera to, co jej się podoba w swoim tempie.
Restauracja znajduje się na Rue de l'Île Coquet i przyjmuje gości od poniedziałku do soboty wieczorem. Odwiedzający mogą przyjść bez rezerwacji lub zadzwonić wcześniej, w zależności od dnia i dostępnych miejsc.
Każda sekcja taśmy transportowej ma własny system kontroli temperatury, aby utrzymać różne rodzaje dań w optymalnym stanie. To rozwiązanie techniczne zapewnia, że zimne potrawy pozostają zimne, a gorące pozostają gorące, podczas gdy podróżują do stołu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
