Trenasse
Trenasse to restauracja w hotelu Intercontinental w centrum New Orleans, specjalizująca się w owocach morza i kuchni amerykańskiej. Przestrzeń oferuje jasne, eleganckie wyposażenie z przystępną atmosferą, a menu prezentuje klasyki Zatoki Meksykańskiej, takie jak małże, pasztet z raka i garnele z kaszą, wraz ze zmiennościami sezonowymi i kreatywnym daniami.
Restauracja została założona przez Jima Richarda, który dorastał w Lafayette i studiował w Culinary Institute of America, zanim zbudował swoją działalność restauracyjną. Jego partner Todd Misener wniósł doświadczenie z tej samej szkoły kulinarnej i z otwarcia innych udanych New Orleans jak Stinky's Fish Camp.
Restauracja odzwierciedla tradycje kulinarne Luizjany, które zwiedzający doświadczają poprzez nacisk na owoce morza z Zatoki Meksykańskiej i lokalne składniki. Nieformalna, ale wyrafinowana atmosfera łączy mieszkańców i podróżników, którzy dzielą się posiłkami i celebrują chwile w przestrzeni, która honoruje smaki i gościnność regionu.
Restauracja znajduje się na Saint Charles Avenue z dobrym dostępem do transportu publicznego i parkingiem dostępnym poprzez usługę valet'a hotelu. Rezerwacje są zalecane, szczególnie w weekendy i podczas dużych imprez miejskich, a przestrzeń oferuje różne obszary posiadające miejsca dla grup o różnych rozmiarach.
Restauracja wygrała kilka nagród, w tym zwycięstwa na Oak Street Po'Boy Festival i Food and Wine Experience Award. Te uznania odzwierciedlają, jak jedzenie i podejście są doceniane przez ludzi w całym mieście.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
