Miller and Carter, Restauracja steakhouse w Newton Mearns, Wielka Brytania.
Miller and Carter to steakhouse w Newton Mearns, które specjalizuje się w brytyjskiej i irlandzkiej wołowinie dojrzewającej przez 30 dni. Restauracja oferuje kawałki takie jak T-Bone, Rumpsteak, Filet i Polędwica, każdy serwowany z wybranymi dodatkami.
Restauracja rozpoczęła się jako lokalny punkt gastronomiczny i rozwinęła się w ogólnokrajową sieć skupioną na przygotowaniu mięsa wysokiej jakości. Ta ekspansja opierała się na spójnym podejściu do szkolenia szefów kuchni w specjalistycznym postępowaniu z mięsem.
Każdy serwowany stek jest przygotowywany zgodnie z brytyjskimi tradycjami kulinarnymi przez szefów kuchni certyfikowanych w Steak School.
Restauracja otwarta jest codziennie od 12:00 do 23:00. Menu jest łatwe do przeglądania i oferuje dobrą selektywność mięsnych kawałków oraz opcje dodatków dla różnych gustów.
Restauracja współpracuje z wybranymi brytyjskimi i irlandzkimi hodowcami, którzy hodują bydło według określonych metod. Te bezpośrednie partnerstwa pozwalają im kontrolować jakość mięsa od hodowli aż do kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
