Le Grenier à Sel, Restauracja z grillem w Chagny, Francja.
Le Grenier à Sel to restauracja z grilla w Chagny serwująca mięso z grilla i tradycyjne francuskie dania z otwartą kuchnią. Jadalnia pozwala gościom obserwować przygotowanie posiłków z ich miejsc.
Nazwa nawiązuje do magazynu soli i odnosi się do historycznego znaczenia metod konserwacji za pomocą soli w kuchni francuskiej. Te techniki konserwacji były niezbędne dla francuskich tradycji kulinarnych od średniowiecza.
Restauracja integruje specjalności burgundzkie w swoją ofertę, w tym ślimaki, szynka w pietruszce i sałatki z podrobów podawane wraz z potrawami z grilla.
Restauracja jest otwarta od 19:00 od poniedziałku do czwartku i zamyka się o 21:30, a w piątek do niedzieli godziny otwarcia przedłużają się do 22:00. Odwiedzający powinni spodziewać się cen około 20 euro za posiłek.
Restauracja otrzymała uznanie od Gault&Millau z wynikiem 12 na 20 za łączenie francuskich klasyków z technikami grillowania. Ta kombinacja wyróżnia go spośród innych restauracji w regionie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
