La Ferme des Alpes, Restauracja sabaudzka w Sciez, Francja.
La Ferme des Alpes to restauracja z drewnianymi ścianami i kominkiem, która tworzy atmosferę jadalni w górskiej chacie. Wnętrze pokazuje, jak tradycyjnie ludzie w tych górskich regionach budowali i żyli.
Lokal od wielu lat zachowuje tradycyjne przepisy sabaudyjskie, przekazywane przez pokolenia rodzin z regionu Haute-Savoie. Ten sposób gotowania odzwierciedla, jak ludzie w tym górskim terenie żyli i jedli od dawna.
Restauracja serwuje potrawy przekazywane przez tradycje rodzinne, skupiające się na składnikach z otaczającego regionu. Goście jedzą tu tak, jak tradycyjnie jedli mieszkańcy tych gór - z serem, wędlinami i lokalnymi produktami jako podstawą.
Restauracja otwiera się od wtorku do niedzieli wieczorem, a lepiej jest zadzwonić wcześniej i zarezerwować stolik. Goście powinni wiedzieć, że to miejsce, gdzie się siada i cieszy się posiłkiem, a nie gdzie się śpieszy.
Z tej lokalizacji goście mogą widzieć jezioro Genewa podczas jedzenia, co łączy gotowanie alpejskie z rozległym widokiem na wodę. To spotkanie alpejskiego jedzenia i widoku na jezioro czyni wizytę wyjątkową.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
