Auberge Du Snouk, Tradycyjna flamandzka restauracja w Brouckerque, Francja.
Auberge Du Snouk to tradycyjny restauracja flamandzka mieścząca się w przebudowanej stodole na wsi nad rzeką Colme. Kamienne ściany i widoczne drewniane belki nadają wnętrzom rustykalny charakter.
Nazwa pochodzi od flamandzkiego słowa 'snouk' oznaczającego szczupaka, odniesienia do ryb, które kiedyś zaludniały sąsiedną rzekę Colme. Dawna stodoła została później przekształcona w restaurację z dołączonymi noclami.
Menu zawiera specjały regionalne takie jak kurczak z serem maroilles i carbonnade flamande, przygotowywane z lokalnych składników. Te przepisy pokazują, jak mieszkańcy gotowali przez pokolenia w tej części północnej Francji.
Restauracja oferuje miejsca na świeżym powietrzu w zamkniętym ogrodzie, co czyni posilek przyjemnym w dobrą pogodę. Godziny otwarcia różnią się w zależności od dnia tygodnia, wiec warto sprawdzić przed wizytą.
Pięć pokoi gościnnych jest dostępnych w obiekcie, umożliwiając odwiedzającym przedłużenie pobytu i doświadczenie wsi. Ta opcja ułatwia spędzenie wieczoru i nocy na wsi bez pospiechu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
