Isarn Thai Soul Kitchen
Isarn Thai Soul Kitchen to tajska restauracja w Kirkland serwująca dania z różnych regionów Tajlandii przy użyciu tradycyjnych receptur i technik. Menu oferuje popularne wybory takie jak Pad See Ew, tajskie curry i smażony ryż, obok specjalistycznych potraw takich jak Khao Soi z Chiang Mai, która ma bogatą żółty sos curry z chrupiącymi makronami jajecznymi na wierzchu.
Restauracja skupia się na kuchni domowej z północno-wschodniego Tajlandii, czerpując z tradycji kulinarnych regionu Isarn. Ten styl gotowania rozwijał się przez pokolenia i jest tutaj prezentowany z nowoczesnych technikami, aby zachować jego autentyczne smaki.
Isarn nosi nazwę regionu w północno-wschodniej Tajlandii znanego z mocnych i autentycznych smaków. Styl gotowania tutaj odzwierciedla to, co znajdziesz na tajskich targach i straganach, z powoli grillowanym mięsem i daniami, które wyglądają na domowe.
Wnętrze jest nowoczesne i czyste z расслабленной atmosferą, chociaż restauracja nie przyjmuje rezerwacji i może być zatłoczona w weekendy. Możesz się wpisać na listę oczekujących i odwiedzić pobliskie sklepy lub spacerować podczas oczekiwania na stolik.
Zapach grillowanego mięsa i przypraw pozdrawia cię na wejściu, a widzisz świst i dym z otwartych płomieni, które leżą u podstaw procesu gotowania. Personel podkreśla, że grillowanie mięsa wymaga cierpliwości i zrozumienia, nie tylko czasu, i że powolne gotowanie przynosi najlepsze smaki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
