Auberge Le Saint-Gabriel, building in Quebec, Canada
Auberge Le Saint-Gabriel to restauracja i hotel położony w Starym Montrealu w budynku z 1688 roku, wyposażony w grube mury z kamienia i podłogi z drewnianych desek, które zachowują jego historyczny charakter. Wnętrze łączy elementy historyczne, takie jak kute żelazne elementy i kominki, z nowoczesnym komfortem, a restauracja specjalizuje się w kuchni francuskie z lokalnymi ingredientami.
Wybudowany w 1688 roku przez francuskiego żołnierza imieniem Etienne Truteau jako rezydencja prywatna, budynek stał się później karczmą dla podróżujących. W 1754 roku otrzymał licencję na alkohol pod panowaniem brytyjskim, stając się pierwszym miejscem w Ameryce Północnej, które to uczyniło, a po krótkim okresie pełnienia funkcji willi prywatnej w latach 1800, wznowił swoją działalność jako karczma na początku lat 1900.
Karczma nosi imię Świętego Gabriela i odzwierciedla francuską tradycję katolicką, która ukształtowała wczesną historię Quebeku. Jego pokoje opowiadają historie dawnych zastosowań, takie jak pokój Truteau, który niegdyś mieścił drukarnię gazety Le Patriote, lub pokój Welurowy z jego początkami jako post handlu futrami.
Karczma znajduje się w Starym Montrealu z wąskimi uliczkami i historycznymi budynkami, które są łatwe do pieszo, a parking jest dostępny w pobliżu dla odwiedzających. Wieczorne godziny są idealne dla wizyt, ponieważ można badać okolicę w ciągu dnia i powrócić do kolacji.
Budynek jest powiązany z historią ducha, w której mówi się, że duch dziewczyny, która zginęła w starym pożarze, jest słyszany, czasami grając na fortepianie późno w nocy. Te opowieści od dawna fascynują zarówno gości, jak i pracowników, dodając do poczucia historii, które utrzymuje się w jego murach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
