Picanha Brazil, Brazylijska restauracja z grillem w Palm Beach County, Stany Zjednoczone
Picanha Brazil to restauracja grillowa w Boca Raton, która skupia się na brazylijskiej tradycji rodizio, oferując około tuzin różnych kawałków mięsa przy twoim stole. Duży bufet sałatkowy z dodatkami uzupełnia ofertę mięsa, a płacisz według wagi swojego talerza.
Restauracja przynosi do Florydy brazylijski metodę grillowania churrasco, gdzie mięso tradycyjnie przygotowuje się na metalowych szpikulcach. Ten styl gotowania ma głębokie korzenie w południowobrazylijskiej kulturze gaucho i kontynuuje tę tradycję tutaj.
Restauracja stosuje tradycyjny brazylijski styl serwisu rodizio, gdzie pracownicy przynoszą różne kawałki mięsa do stołu. To podejście do jedzenia odzwierciedla, jak ludzie w Brazylii doświadczają wspólnych posiłków.
Restauracja znajduje się na State Road 7 w Boca Raton i oferuje również usługi cateringu dla imprez z 30 do 150 gośćmi. Goście powinni być przygotowani, aby cieszyć się obsługą przy stole, ponieważ mięso jest przynoszane nieprzerwanie podczas posiłku.
Picanha sama w sobie to specjalny kawałek wołowiny z czaszki górnej części polędwicy, która jest ceniaca w Brazylii i przygotowywana tutaj tradycyjnymi metodami grillowania. Ten kawałek jest mniej znany w Stanach Zjednoczonych, ale tutaj staje się gwiazdą stołu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
