Auberge des Calanques, Śródziemnomorska brasserie w Ensuès-la-Redonne, Francja
Auberge des Calanques to brasserie usytuowana bezpośrednio nad portem Ensuès-la-Redonne. Oferuje zarówno otwartą tarasę, jak i chronioną wewnętrzną przestrzeń jadalną, gdzie odwiedzający mogą cieszyć się świeżymi owocami morza i tradycyjnymi mediterańskimi daniami.
Restauracja otworzyła się w 2016 roku i szybko stała się popularnym miejscem na wybrzeżu Côte Bleue. Jego położenie w porcie pozwoliło mu rozwinąć się w destinację dla osób szukających świeżych owoców morza w tym regionie.
Ta brasserie jest miejscem spotkań mieszkańców i turystów, którzy jedzą posiłki z widokiem na port, utrzymując żywe tradycje śródziemnomorskich owoców morza. Kuchnia honoruje te zwyczaje poprzez wybór składników i metody przygotowywania zakorzenione w życiu przybrzeżnym.
Restauracja jest łatwa do zlokalizowania w porcie i oferuje miejsca siedzące zarówno na świeżym powietrzu, jak i wewnątrz. Rezerwacje są zalecane, zwłaszcza w cieplejszych miesiącach, gdy lokalizacja nad wodą przyciąga więcej gości.
Taras oferuje niezakrócony widok na aktywności portowe, rzadką cechę dla restauracji w tym nadmorskim miasteczku. Goście mogą obserwować łodzie rybackie i lokalne procedury portowe podczas posiłków.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
