The Blind Tiger, Restauracja amerykańska w centrum Shreveport, Stany Zjednoczone.
The Blind Tiger to amerykańska restauracja w śródmieściu Shreveport, która podaje zróżnicowane menu dań regionalnych. Oferta obejmuje Seafood Gumbeaux do suma w skorupce z orzechów pekan z frytkami Cajun i inne potrawy w stylu Luizjany.
Restauracja zajmuje swoją lokalizację na ulicy Texas Street od ponad trzech dekad, co czyni ją stałą częścią krajobrazu gastronomicznego śródmieścia. Znajduje się u podstawy Bakowski Bridge of Lights, godnego uwagi punktu orientacyjnego miasta.
Restauracja opiera się na tradycjach kulinarnych Luizjany i używa składników z okolicy, szczególnie przy przygotowaniu krewetek i innych owoców morza. Kuchnia odzwierciedla metody przygotowania przekazywane z pokolenia na pokolenie w tym regionie.
Restauracja jest dostępna ze śródmieścia z parkingiem dostępnym w pobliżu. Rezerwacje są zalecane na piątki i soboty wieczorem, gdy miejsce szybko się zapełnia.
Southern Style Bread Pudding łączy orzechy włoskie i jabłka z sosem karmelowym z rumem, tworząc regionalną wersję tradycyjnego deseru. Takie podejście domowe nadaje menu osobliwy charakter, który wyróżnia go spośród standardowych ofert.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
