Hide, Restauracja z gwiazdką Michelin w Mayfair, Londyn, Wielka Brytania.
Hide to restauracja rozciągnięta na trzech poziomach z jasnymi salami jadalniami rozmieszczonymi wokół centralnych schodów i widokami na Green Park przez wysokie okna. Otwarta aranżacja tworzy różne obszary dla zróżnicowanych doświadczeń gastronomicznych.
Szef Ollie Dabbous otworzył to miejsce w 2018 roku, przynosząc doświadczenie ze swojego poprzedniego uznanego projektu. To otwarcie oznaczało uruchomienie nowej koncepcji kulinarnej w Londynie.
Restauracja czci brytyjskie tradycje kulinarne poprzez sezonowe składniki z małych gospodarstw na terenie całego kraju. Ta filozofia widoczna jest w każdym daniu i odzwierciedla bezpośredni związek z lokalnym rolnictwem.
Lokal czynny jest od poniedziałku do piątku od 7:00 do 22:30, sobotę od 9:00 do 22:30 i niedzielę od 9:00 do 22:00. Rezerwacja z wyprzedzeniem jest bardzo zalecana.
Restauracja współpracuje z Hedonism Wines, pozwalając gościom wybierać spośród tysięcy opcji win dostarczanych w ciągu 15 minut. To partnerstwo zapewnia dostęp do wyjątkowej, dużej selekcji win na miejscu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
