Mellow Mushroom Winston-Salem, Pizzeria przy Fourth Street, Winston-Salem, Stany Zjednoczone.
Mellow Mushroom Winston-Salem to pizzeria na Fourth Street, która piecze pizze w piecu kamiennym ze świeżymi składnikami i serwuje też kalzony, sałatki i skrzydłeczka pieczone w piekarniku. Współczesna jadalnia wystawia dzieła sztuki stworzone przez lokalnych artystów.
Restauracja sięga koncepcji, która rozpoczęła się w 1974 roku w Atlancie, skupiając się na pizzach wysokiej jakości peczonych w piecach kamiennych od początku. Ta lokalizacja w Winston-Salem otworzyła się w Nissen Building Annex, zachowując to pierwotne podejście.
Przestrzen wyswietla murale zwiazane z kultura Pólnocnej Karoliny i serwuje piwa rzemieślnicze z okolicznych browarów. Jedzenie celebruje zarówno tradycyjną produkcję pizzy, jak i składniki regionalne, które odzwierciedlają to, co cenią lokalni kuchnie.
Lokal jest otwarty codziennie od 11:00 do 22:00 od niedzieli do czwartku, z wydłużonymi godzinami do 23:00 w piątki i soboty. Odwiedzający powinni sprawdzić z wyprzedzeniem, ponieważ godziny mogą się czasami zmienić.
Miejsce ma 32 krany piwa beczkowego przy barze i przygotowuje specjalnie zaprojektowane pizze na potrzeby różnych diet. Obejmują one certyfikowane opcje bez glutenu i wegańskie przygotowywane z taką samą starannością jak zwykłe menu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
