Aviator Smokehouse, Restauracja barbecue w Fuquay-Varina, Karolina Północna.
Aviator Smokehouse to restauracja z grillowanym mięsem w Fuquay-Varina serwująca wędzone skrzydełka, żeberka w stylu St. Louis, rozmiękczone mięso wieprzowe i kanapki z pierś. Każde danie przychodzi na metalowych tacach wyłożonych papierem wraz z domowymi dodatkami.
Restauracja powstała w 2011 roku, kiedy Mark Doble przekształcił swoje domowe przepisy na grilla w restauracyjny koncept. Lokal później stał się częścią szerszego przedsięwzięcia Aviator Brewing Company.
Zespół kulinarny tworzy różnorodne sosy z lokalnych składników i piwa rzemieślniczego, w tym sos MocoLoco z papryczkami ghost.
Restauracja oferuje różne opcje sosu, w tym bardziej intensywne dla tych, którzy lubią ostrość. Gości mogą zapoznać się z ofertą i wybrać według swoich preferencji.
Lokal organizuje konkursy, w których uczestnicy próbują zjeść dwanaście skrzydełek z sosem Imperial MocoLoco w piętnaście minut.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
